青海名俱扬-专注青海高原 黑枸杞 藜麦 虫草

世界之巅的礼物-青海名俱扬商贸有限公司-黑枸杞|虫草|红枸杞|藜麦

网站首页 > 视频中心 > 健康养生

2013年世界藜麦年

2013年世界藜麦年 
   藜麦学名为昆诺阿藜,是一种一年生草本植物,多在高原地区生长。安第斯山区域相关国家分布较广,从哥伦比亚到阿根廷北部和智利南部,都是藜麦的原产区,最大的出产国包括玻利维亚、秘鲁、智利和阿根廷等。联合国大会在2011年12月通过决议,将2013年设为“世界藜麦年”(International Year of Quinoa),旨在让世界重视藜麦的生物多样性和养分价值在供给粮食和养分安全、消除贫困,以及在支撑完成千年开展方针等方面所能发挥的效果。 它可以在最恶劣的条件下生长,可以接受-8°C至38°C的温度,从海平面到海拔4000米之间的区域均可培养,并且它还具有耐干旱和耐瘠薄的特点。平均每公顷产值为400到500公斤。 
   现在,藜麦培养已经超出了传统培养区域,被培养在法国、英国、瑞典、丹麦、荷兰、意大利、美国和加拿大等国。藜麦在中国的山西也培养成功并投入市场。 藜麦养分丰厚,它具有绝无仅有的特点:藜麦是惟一一种含有人体必需的一切氨基酸、微量元素和维生素,但一起不含麸质的植物性食物。 面对在气候变化条件下添加优质食物的出产,养活全球人口的挑战,藜麦为面对粮食不安全的国家供给了代替解决办法。联合国称之为“耕种于数千年前的未来”(A future sown thousands of years ago)。

Powered by MetInfo 6.0.0 ©2008-2018 www.MetInfo.cn